Ideale per l'affumicatura di carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere, l'affumicatore consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione.
Posizione verticale ma è utilizzabile anche in orizzontale, dotato del sistema di estrazione griglia orizzontale ed ha una predisposizione per accessorio affumicatura a freddo.
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